Interview

生産者の声を伝え、食の楽しみをもっと広めていきたい。

大熊 俊之
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大熊 俊之

大熊 俊之大地を守る会商品本部

「農家になりたい。」就職活動をしていた時に、1番社会に貢献できることは何だろうと考えた時にそう思いました。また、生涯現役で「生きがい」として米農家をしている祖父の影響受けたことも理由の一つです。しかし、いざ祖父にこの思いを話したところ、「農家は儲からないからやらせたくない」と、意外な言葉が返ってきました。「儲からない農業って何だろう?手間暇掛けて作った安心安全な野菜、美味しいお米を作っているはずなのに。人にも、社会にも、自然にも優しい農業を実践している農家さんの魅力を自分が伝えたい。」この時の気持ちが農産物のバイヤーを目指した原点になり、当時の大地を守る会に入社しました。

Oisix ra daichiでの経歴

入社後すぐに配属されたのは、お客様からの質問等を受付けるお客様窓口でした。そこでは、とても細かい質問から、商品サービスへの好意的なお声など、お客様からの生の声を聞く貴重な経験をしました。その後、会員を拡大する営業部署で電話営業、社内外イベント出店、お客さま訪問、法人営業などあらゆる営業を経験。会員拡大のプロモーションも行い、TV、ラジオなど各種媒体への広告出稿の企画立案など、様々なことに挑戦しました。
そして、2年前から食べていただくお客さま側への営業から、作っていただく農家さん側の農産物の仕入担当となり、今に至ります。

現在の仕事

1年中、生産者の畑へ通っています。年間で60日くらいは畑へ行っているかもしれません。僕の担当は関東から中部、そして中国、四国地方と広範囲。畑ではこれから出荷予定の野菜の確認や新商品の発掘。毎日食べる食材を安定的に良い品質でお届けすることはもちろん、現地で聞いてきた生産者さんの想いや、おいしく食べられるレシピを一緒に届けることで、食の楽しみを作ることを目指しています。

僕の中でのヒットは「肉厚食べごたえ生椎茸(原木栽培)」。鳥取県のきのこ生産者を訪ねた際、冬の原木栽培で寒さの中でゆっくりと成長し、傘が3センチもの大きさになる肉厚の美味しい椎茸があることを聞きました。焼いて食べるとアワビのような触感が楽しめる最高に美味しい椎茸です。生産者さんから伺った魅力と共に販売開始をし、結果、多くのお客さまにご購入いただきました。このように、まだ地方に眠っている良い食材を見つけてその魅力を伝えることができるのもやりがいの一つです。

Oisix.daichiの魅力

魅力は色々あるのですが、あえてお伝えするならば「納得感のある仕事」と「一緒に働く仲間の存在」です。「納得感のある仕事」というのは、説明が難しいのですが、自分の目の前の仕事が何につながっているかということが想像しやすい、ということです。また、僕たちはただ野菜を販売しているのではなくて、生産者とお客さまのつながりを作り、それぞれの生活、幸せ、豊かさを作ることに貢献しているんだと考えられることも納得感に繋がっています。

もうひとつの「一緒に働く仲間の存在」ですが、O.Dのメンバーは最高です。目指すべきビジョンが一緒のためチームワークは良いし、辛い時でも支え合えます。自分が発案した企画も周りからしっかりと意見をもらえ、挑戦したい人には、チャンスが与えられる社風があります。

英語の表現で「You are what you eat」という言葉があるように、食に携わる仕事は責任も重いですが、社内外の人と深く関わることができると感じており、誇りを持って働けます。自分の仕事を通じて、たくさんの方の楽しみや幸せを作れることにやりがいを感じながら仕事をしていきたいと思います。

  • 趣味も仕事も「食」

    食べることが好きなので、料理を自分ですることが多くて、夜遅くても料理しています。この野菜どうやったら美味しく食べられるんだろうと考えると、普段使っていない頭が働いてリフレッシュできるんです。珍しい野菜だとなおさら、挑戦状をたたきつけられているみたいでワクワクします。珍しい野菜なんかはO.Dでも販売していますが、都内のファーマーズマーケットへ行くとついつい買ってしまいます。ファーマーズマーケットも面白いですね。

  • その他にも、みんなでおいしいものを囲むのも好きなので、夏は野菜やジビエをメインにしたBBQなどをやったり、冬はみんなで味噌づくりなんかもして楽しんでします。とにかく年中、食が中心にありますね。

    ※本インタビューは2018年7月の社名変更以前のインタビューとなります

Entry

その他のインタビュー

  • でぐち

    グラフィックデザイナー

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  • 白石 夏輝

    Oisix EC事業本部 副本部長、プロモーション室 室長、CX室 室長

    白石 夏輝

  • 木下 香織

    EC事業部 プロモーション室

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  • とだ

    グラフィックデザイナー

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  • 菅 美沙季

    執行役員 サービス進化室 室長

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  • 河野 紗矢香

    大地を守る会宅配事業本部 サービス開発室 戦略商品開発セクション

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  • 林 直人

    配送本部 配送管理部 戦略推進セクション

    林 直人

  • 栗栖 勇人

    海外事業部香港事業室 マネージャー

    栗栖 勇人

  • 伊藤 朱里

    商品・サービス・プライシング進化セクション

    伊藤 朱里

  • 吉田 和生

    人材企画本部 キャリア支援室

    吉田 和生

  • いわい

    プロジェクトマネージャー

    いわい

  • ふくしま

    アートディレクター

    ふくしま

  • MAX

    データ分析エンジニア

    MAX

  • ながお

    インフラエンジニア

    ながお

  • ふみこ

    プロジェクトマネージャー

    ふみこ

  • ひかる

    スマートフォンアプリエンジニア

    ひかる

  • さいとう

    UIデザイナー

    さいとう

  • ふうた

    Webデザイナー

    ふうた

  • まーくん

    フロントエンドエンジニア

    まーくん

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